LYCEE LOUIS-AUDOUIN-DUBREUIL
Dans le cadre des heures de projet pluridisciplinaire à caractère professionnel, les élèves de première année de Bac pro vente du lycée Louis-Audouin-Dubreuil ont décidé de créer une mini entreprise équitable.
Equalyc' (équitable au lycée), créée le 17 février 2009, fonctionne comme une véritable entreprise avec un P.-D.G., un directeur-général, des directeurs de services (commercial, financier, administratif et technique). La mini entreprise est affiliée au réseau « entreprendre pour apprendre », un réseau qui apporte des supports pédagogiques.
L’activité concerne la vente de café, chocolat et jus de fruits issus du commerce équitable, provenant principalement du Pérou, du Mexique et de Bolivie à une clientèle de particuliers. Pour les présenter et développer le chiffre d'affaires, les élèves entrepreneurs souhaitent organiser des stands aux foires, salons et événements particuliers.
Les mini entrepreneurs ont choisi des produits du commerce équitable parce que soucieux d'effectuer leur futur métier dans le respect des hommes et de la nature : permettre aux producteurs d'obtenir une rémunération qui corresponde à leur travail, offrir aux consommateurs des produits sains et de qualité provenant de l’agriculture bio et laisser une planète propre pour les futures générations (agriculture raisonnée et développement durable).
Chaque élève de Bac Pro Vente aura la fonction de commercial et devra donc tenir un stand et vendre des produits, ce qui correspond aux référentiels du diplôme qu'ils préparent. Un groupe de Terminal Bac Pro Comptabilité accompagne le projet afin de prendre en charge le service financier de la mini-entreprise.
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