Journée du Patrimoine de Pays : le bilan à St-Hilaire de Villefranche

Journée du Patrimoine de Pays et des Moulins
En deux versions : Français académique et Patois académique

Un bilan positif

Maisons Paysannes de France 17 a dressé le bilan de la journée du Patrimoine de Pays organisée le 15 juin chez M et Mme Baudry à Saint-Hilaire de Villefranche, au lieu-dit « Chez Chiron ».

» B. M.

Cette journée placée sous le thème "Lieux de production agricole, artisanale, industrielle" fut un moment d’échange et de convivialité. Le public a pu visiter la distillerie de M. et Mme Baudry et ainsi rencontrer les différents artisans qui ont témoigné de leur savoir-faire.

A dix heures, le public a pu découvrir les maisons viticoles de Sainte-Même pour arriver à Saint-Hilaire de Villefranche, au lieu dit « Chez Chiron » où un verre de l’amitié a été servi à midi.

Puis après ce circuit découverte fort en histoire, le public a également découvert l’inventaire du commerce des eaux-de-vie à Saint-Jean d’Angély, une réalisation du Pays Vals de Saintonge.

Enfin la journée s’est terminée en patois avec les sympathiques histoires de Jhustine !

Malgré un soleil absent, 60 personnes sont venus le matin et une dizaine de personnes ont participé au circuit-découverte. L’après-midi a vu 90 personnes. Les visiteurs découvert l’exploitation viticole des M. et Mme Baudry, les différents artisans, l’exposition et le stand de Maisons Paysannes de Charente-Maritime ou informations et livres étaient exposés.

Pose d'enduit à la chaux par M Sicaud, maçon aux Eglises d'Argenteuil.

MPF 17 considère que la presse a bien relayée l’information : « Nous les remercions. Beaucoup d’articles sont parus afin d’inviter toute personne à cette journée riche en échange » a déclaré la présidente, avant d’ajouter : « Un grand merci à la Région Poitou-Charentes pour avoir financé le matériel, à la mairie de Saint-Hilaire de Villefranche pour nous avoir prêté le matériel, aux Pays Vals de Saintonge pour l’inventaire, aux Offices de Tourisme de Saint-Jean d’Angély et de Saint-Hilaire de Villefranche pour leur collaboration et aux élus. Merci à M. et Mme Baudry pour nous avoir généreusement accueillis, aux artisans : Laurence Fédy pour son art de la Lirette, à M. Guesdon pour ses bons vins, M. Cwiecinski pour ses fiches et ses girouettes, M. et Mme Chevillot pour leurs somptueux bijoux, M. Sicaud pour sa démonstration à la chaux et enfin notre charmant patoisant Jhustine. Sans oublier bien sûr les bénévoles de Maisons Paysannes de Charente-Maritime pour leur précieuse aide. »


L’année prochaine verra un nouveau thème : Patrimoine en hauteur, toits, tours, clochers.

Contact et renseignements :

MPF 17 - Maison de Jeannette - 51, rue de la Garousserie, Les Granges 17400 St-Jean-d'Angély. Tél. et Fax : 05 46 320 320 maisons.paysannes17@wanadoo.fr

Office de Tourisme St-Jean d'Angély & St Hilaire de Villefranche - Place du Pilori - BP 117 - 17416 St-Jean d'Angély Cedex Tél. : 05 46 32 04 72 - Fax: 05 46 32 20 80

Catherine Dumas, Médiatrice du patrimoine Ligne directe 05 46 32 65 41

Christian Baudry 25, Chez Chiron 17770 Saint-Hilaire de Villefranche Tél. 05 46 95 32 42 Fax 05 46 95 40 01  christianBaudry@cognac.fr http://www.chez.com/chezbaudry/

Ah thieu cougnat !

Texte de MPF 17

Ol était su « les lieux de production ». Nous autes « les maisons paysannes »  jh’avons transporté nos bots chez Monsieur et Madame Baudry chez Chiron à Saint-Hilaire dans leu grande distillerie qui aligne 10 alambics, ine chouse pas courante, peur conter l’histouère de thiau chai, qui date d’amprès le phylloxéra. Thiellés-là qu’avant risqué in œil et ine oumerolle su thiel endret n’avant pas peurdu leu temps, jhe vous en réponds.

Le patron zeu a tout dit su thiau cougnat si prisé de nous autes, su tous les outils peur cultiver la veugne, la patroune elle a fait goûté thielle liqueur à bin des gormands et montré le mobilier de la salle de dégustation et minme ine machine à laver en boué.

Monsieur Guesdon, in vrai saintongeais, avait in bia stand anvec dau vin de pays, mais otou dau bon pétillant à boère avec in p’tit de cougnat.

Laurence, comme nos grand-mères tissait sa lirette aux tons chaleureux peur en fare tout pllin d’objets, sacs, porte  crayons, étuis, tapis…thieu ol est otou ine production de chez nous pusqu’o se faisait quand nos grand-mères avant levé le pé peur le Québec ou la Louisiane.

Georges, in vouésin a fait virer ses girouettes et fait bireuiller ses fiches de vieux meubles qui peut rempllacer si vous les avez peurdules votes.

De jeunes Varaiziens pllin d’allan avant fait aller zeu mains peur créer des bijoux, ol est pas de la gnognote ! le sont otou moudarne car jhe zeu avons vu su leu ordinatour.

Peur fini tout thieu, l’Inventaire dau Pays Vals de Saintonge anvec Cécilia nous avant fait bireuiller les chais de cougnat de St-Jhean.

La Maison de Jeannette affichait les maisons et autes balets marqués peur la « vigne et le vin » et montrait les lives de nout région en français et en patois.

Le Maçon, Monsieur Sicaud, maniait la truelle peur fare de l’enduit à la chaux, au chanvre peur réparer nos maisons. En fin de matinée, amprés avouer de visu gouté le charme, la beauté de toutes thiellées demeures viticoles da la région anvec Catherine, in p’tit pineau chanté peur « Jhustine » et un bout de gâteau dounait in bon moment d’amitié cartaghé anvec les élus, autour de thielle liqueur bllanche chantée peur Goulebenéze.

Si le pique-nique a été in p’tit arrousé par l’éve dau bon Dieu, jh’avons pas peurdu nout boune humeur et jh’avons tous ensemblle fait la fête autour dau patrimoine de pays thieu là que jh’avons tous les jhours sous nos oeils.

Grand marçi à tous thielles là qui nous avant aidé : élus, les bénévoles toujhours peursants, nout stagiaire, la presse écrite et parlée et le Conseil régional peur toute la signalitique et les livrets.